Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva (ITALIANO al 100%) è prodotto con varietà di olive esclusivamente siciliane, provenienti dai nostri terreni situati a pochi metri dal mare, nel meraviglioso e unico territorio della città del Gattopardo (Palma di Montechiaro). Il blend di olive, sapientemente scelto e selezionato ormai da generazioni, dopo la raccolta a mano viene molito entro 2h-4h nel nostro Oleificio con estrazione a freddo, e in seguito stoccato in silos in acciaio. Il nostro è un olio NON FILTRATO, poiché riteniamo che la decantazione naturale sia il metodo migliore per preservare ogni sfaccettatura del gusto e dell'aroma del nostro Olio evo.
Consigli per l'uso:
E' un olio molto bilanciato, perfetto per condire carne alla brace, pesce azzurro e zuppe.
N.B.: Il colore della latta e/o l'etichetta potrebbero essere differenti da quelli rappresentati in foto (in base alla disponibilità o nel caso di edizioni limitate). Si consiglia dunque, in caso di particolari necessità, di farlo presente mediante contatto telefonico.